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Les Délices Champêtres Accueil Contact événement à venir Caption Text6 LES DéLICES CHAMPêTRES 1808 Au coeur de la campagne, à environ 45 minutes de Montréal, notre salle de réception ancestrale datant de 1808 vous ouvre ses portes pour une expérience gastronomique qui comblera les plus fins palais…. Ayant conservé les boiseries d’origine et son charme d’antan, le décor enchanteur et confortable de notre salle vous ravira. L’accueil chaleureux et amical que nous vous réservons vous donnera le go?t de revenir…. à proximité de plusieurs terrains de golf, pistes cyclables, Mont Rigaud pour le ski alpin, ski de fond, randonnée pédestre quoi de mieux que de se détendre en dégustant un bon repas dans une atmosphère conviviale et décontractée. Il ne nous reste donc qu’à vous souhaiter la bienvenue….. Au plaisir de vous recevoir chez nous, Vos h?tes, Josée Poirier & Michel Lafrance RéSERVER RéSERVER MENU Menu Dégustation : 5 services de 18h30 à 22h30 ( Hors d’oeuvre , entrée, potage, plat, dessert ) 50$ taxes et service inclus. Apporter votre vin – paiement en argent seulement. Menu Gastronomique : 8 services de 18h30 à minuit ( Hors d’oeuvre , entrée, potage, plat, sorbet, salade, fromage, dessert ) 65$ taxes et service inclus. Apporter votre vin – paiement en argent seulement. Entrée Plat Dessert Rouleau de gibier Salade tiède de sanglier confit Mini burger de bison et sa compote d'oignon caramélisé accompagné de fromage perron veilli Terrine maison et son chutney Chèvre chaud et ses noisettes grillées Rissoto d'orge perlé aux canard effiloché accompagné de foie gras poêlé extra $5.00 Carré d'agneau et sa sauce au portoextra $5.00 Jaret d'agneau braiséeextra $5.00 Osso Bucco à la fa?on italienne et ses tagliatelles au persil extra $5.00 R?ti de cerf et sa sauce divineextra $5.00 Cuisse de canard confite Bajoue de porc braisé aux aromates Poulet de cournouailles (1/2) farcies à la saucisse toulouse et cognac Bavette de b?uf braisé Poisson du jour Bavette de veau braisé à l'Italienne Magret de canard Caille far?ies aux petits gibiers Gateau moelleux au Rhum et son coulis de caramel Soufflé glacé à l'érable Gateau mousse aux agrumes et son coulis Duo de mousse aux chocolat et sa compote de poire au Brandy Croustade aux petits fruits et sa glace vanillée Gateau aux carottes et ananas Tarte au chocolat noir et son caramel à la fleure de sel Tarte au citron et chocolat noir INFORMATIONS SUPPLéMENTAIRES Nombre de personnes : 4-75. Réservation : sur réservation seulement – minimum de personnes exigées. Repas offerts : midi, soir. Menus : Dégustation, gastronomique (possibilité de vous créer un menu selon vos critères) Mariage – un mariage champêtre – veuillez communiquer avec nous pour en discuter – plein d’option s’offre à vous. SERVICES COMPLéMENTAIRES Connexion Internet sans fil. Terrasse, salle de banquet / réunion, stationnement pour autobus, autres. CERTIFICATION Contactez-nous ! Name E-mail Subject Message CONTACT US Phone: 450 456-3845 Fax: Saint-Clet J0P 1S0 350, chemin du Ruisseau Nord

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